Zdradzimy Wam pewien sekret. Tarta z borówkami i malinami to nasze ulubione ciasto. Mogłybyśmy jeść i jeść, i jeść, i nigdy nam nie będzie mało. Jak raz spróbujecie, przepadniecie.

Tarta z borówkami i malinami

 Ciasto jogurtowe z jabłkami

 Szybkie ciasto z rabarbarem

 Biszkopt z gruszkami i bitą śmietaną

Tarta z borówkami i malinami to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych ciast. Jest szybkie w wykonaniu, tanie i bardzo smaczne. Znika w mgnieniu oka. Przekonajcie się sami! Jest naprawdę przepyszne.

Tarta z borówkami i malinami – potrzebujemy:

 ½ kostki masła,

 szklankę mąki pszennej,

 łyżeczkę proszku do pieczenia,

 ½ szklanki + łyżkę cukru pudru,

 3 jajka,

 1 cukier waniliowy,

 ¼ szklanki oleju,

 1 budyń cytrynowy,

 250 g owoców – malin i borówek.

Tarta z borówkami i malinami

Tarta z borówkami i malinami – sposób wykonania:

 ½ kostki masła zagniatamy ze szklanką mąki pszennej, łyżeczką proszku do pieczenia, łyżką cukru pudru i 3 żółtkami. Uformowaną masę wkładamy do lodówki na 2 h.

 Formę do tarty smarujemy tłuszczem, wykładamy papierem do pieczenia i jeszcze raz delikatnie smarujemy.

 3 białka z dodatkiem odrobiny soli ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy ¼ szklanki oleju, budyń cytrynowy, cukier waniliowy oraz ½ szklanki cukru pudru. Całość dokładnie mieszamy robotem.

 Nieco ponad połowę ciasta wykładamy na spód tarty. Wylewamy piankę budyniową. Następnie układamy owoce.

 Z pozostałego ciasta urywamy małe kawałki i kładziemy na wierzch.

 Pieczemy ok. 30 min. w piecu nagrzanym do 190 stopni.

Smacznego!

Tarta na Westwing

Zobacz także