Szybki deser z białą czekoladą i winogronami dla łakomczuchów
Co prawda, tego deseru nie weźmiecie ze sobą w podróż, ale już np. z ogromną przyjemnością zjedzą go Wasi goście, którzy przyjadą Was odwiedzić w ramach obopólnych korzyści płynących z bywania u siebie w gościnie. Szybki deser z białą czekoladą i winogronami to doskonała przekąska w ciągu dnia.
Szybki deser z białą czekoladą i winogronami to połączenie idealne, nie tylko dla miłośników owoców. Czysta symfonia smaków, sprawdźcie sami.
Szybki deser z białą czekoladą i winogronami – potrzebujemy:
1 duży jogurt naturalny 400 g,
kiść winogrona,
1/2 szklanki borówki amerykańskiej,
1,5 białej czekolady,
4 miękkie brzoskwinie,
1/2 szklanki cukru.
2 łyżki żelatyny,
1/2 szklanki migdałów w płatkach.
Szybki deser z białą czekoladą i winogronami – sposób wykonania:
Białą czekoladę rozpuszczamy w odrobinie wody, cały czas mieszając i uważając, żeby nam się nie spaliła.
Brzoskwinie myjemy i kroimy w drobną kostkę. Borówki wrzucamy w całości. Winogrona przekrawamy na połówki. Dodajemy do tego duży jogurt naturalny.
W małym garnuszku ropuszczamy w 3,4 łyżkach wody 2 łyżki żelatyny. Zostawiamy na kilka minut, żeby napęczniła. Następnie gotujemy na małym ogniu, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy do jogurtu razem z przetopioną białą czekoladą. Mieszamy.
Wylewamy do pucharków, wstawiamy do lodówki. Po ok. 45 min. gdy zacznie tężeć posypujemy migdałami w płatkach i zostawiamy w lodówce na jeszcze 2,3 h.