Kapusta z suszonymi grzybami. Świetna jako dodatek
Kapusta z suszonymi grzybami niekoniecznie musi gościć na stole typowo w bożonarodzeniowym okresie. Lubimy ją też jeść jako dodatek do innych posiłków.
Duże muszle nadziewane pieczarkami i boczkiem parzonym
Kapusta z suszonymi grzybami – potrzebne składniki:
liść laurowy,
cebula,
bulion,
suszone grzyby, najlepiej prawdziwki,
kiszona kapusta.
Kapusta z suszonymi grzybami – sposób wykonania:
Cebulę przesmażamy na maśle. Grzyby zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na noc. Przesmażamy na cebuli. Kapustę wrzucamy do garnka, dostajemy liść laurowy, wlewamy wodę od grzybów, aby sięgała wysokości kapusty. Gotujemy do miękkości. Grzyby dodajemy do kapusty. Pieprzymy. Mieszamy.
Smacznego !