Zapiekanka makaronowa z brokułem i pieczarkami idealnie sprawdzi się w roli szybkiego i sycącego obiadu. Sprawdź, czy Tobie też zasmakuje.

Zapiekanka makaronowa z brokułem i pieczarkami

 Jajko zapiekane w bułce z żółtym serem

 Domowy chleb z otrębami

 Szarlotka na kruchym spodzie

Zapiekanka makaronowa z brokułem i pieczarkami – potrzebne składniki:

 500 gr makaronu

 20 dag pieczarek

 2 średnie brokuły

 sól, pieprz do smaku

 20 dag żółtego sera

 3 łyżki tłuszczu

 2 łyżki mąki

 1/2 szklanki mleka

 1/4 szklanki śmietany

 1 serek topiony, np. z szynką

 cebula

 szczypta cukru

 puszka kukurydzy

 masło

Zapiekanka makaronowa z brokułem i pieczarkami – sposób przygotowania:

 Brokuła gotujemy w ocukrzonej wodzie do miękkości. Na patelni przesmażamy 2 łyżki masła, dodajemy 2 łyżki mąki, powstaje zasmażka. Dodajemy 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki śmietanki. Gotujemy aż sos będzie gęsty. Dodajemy rozduszonego brokuła. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy topiony serek. Całość dokładnie mieszamy.

 Pieczarki trzemy na tarce na drobno. Przesmażamy razem z cebulą na maśle.

  500 g makaronu gotujemy prawie do miękkości. Przelewamy zimną wodą, wsypujemy do miski. Dodajemy sos brokułowy, pieczarki, odcedzoną puszkę kukurydzy. Całość mieszamy i wykładamy do naczynia żaroodpornego.

 Całość posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy ok. 20 min. w 160 st.

Smacznego !

Jeżeli spodobał Ci się ten wpis, poleć go znajomym i bądź na bieżąco:
 Dołącz do grona kilkuset fanów na Fanpage Pojedztam -> KLIK
 Czytaj ciekawostki, oglądaj relacje z odwiedzanych miejsc na Instagramie -> KLIK
 Zapisz się do newslettera – w prawej kolumnie obok wpisu
 Napisz do nas, jeśli tylko masz ochotę. Chętnie pomożemy i odpowiemy na wszystkie pytania -> kontakt@pojedztam.pl

Zobacz także