Tagiatelle z brokułami i papryką poleca się na niedzielny obiad. Często brakuje czasu, pomysłu, a tutaj raz-dwa mamy przygotowany posiłek. Sprawdź, jakie to proste.

Tagiatelle z brokułami i papryką

 Sałatka z czerwoną fasolą, żółtym serem i kukurydzą 

Kopiec kreta

Ciasto jogurtowe z jabłkami

Tagiatelle z brokułami i papryką to łatwy i szybki w przygotowaniu obiad. Wystarczy ugotować makaron, przygotować szybki sos, wszystko razem połączyć, wymieszać i podać na stół wygłodniałym domownikom. Jeżeli macie więcej czasu na bazie sosu możecie przygotować zapiekankę makaronową, całość łączymy, przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym żółtym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 st. na 15-20 min.

Tagiatelle z brokułami i papryką – potrzebne składniki:

10 ,,gniazd” tagiatelle

1 papryka czerwona

1 duży brokuł

2 łyżki masła

3 łyżki mąki

1,5 szklanki mleka

1/2 szklanki śmietany 12 %

sól, pieprz do smaku

Tagiatelle z brokułami i papryką – sposób wykonania:

Makaron gotujemy w osolonej wrzącej wodzie do miękkości. Tak samo robimy z brokułem.

2 łyżki masła przetapiamy, dodajemy 3 łyżki mąki, 1,5 szklanki mleka i 1/2 szklanki śmietany. Całość mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy ugotowanego, odcedzonego brokuła. Rozduszamy.

Polewamy sosem makaron, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę.

Smacznego!

Zobacz także