Staromiejska 13 w Katowicach. Te smaki pozostaną z nami na zawsze
Staromiejska 13 w Katowicach to jedno z tych miejsc na mapie Górnego Śląska, które musisz odwiedzić. Świeże, regionalne produkty. Fantastyczny wystrój sali. Nie można się do niczego przyczepić!
Antykwariat Kocham Książki w Katowicach
Marzenia się spełniają
Gdyby ktoś jakiś czas temu powiedział nam, że wybierzemy się na Górny Śląsk, same i w dodatku pociągiem, a przy tym przeżyjemy najlepsze 4 dni swojego życia, zapewne popukałybyśmy się ostentacyjnie w czoło. A tymczasem, udało się! Odwiedziłyśmy Katowice, które większość uważa za szaro-bure, mało interesujące miasto, a które nas zauroczyło. Zaczynając od rynku, a kończąc na Muzeum Historii Katowic. To miejsce z duszą. Ale nas chyba ciągnie do miejsc, które nikomu się nie podobają, jak np. Łódź. Jesteśmy żywym dowodem na to, że chcieć to móc. Spodziewałyśmy się, że w restauracji Staromiejska 13 może być wielu gości, więc postanowiłyśmy pojawić się tam zaraz po otwarciu lokalu, aby w spokoju zająć odpowiednie miejsce oraz zrobić pamiątkowe zdjęcia. Obsługa, jak można się domyślać, zasługuje na uznanie. Dyskretna, pomocna, doskonała. Nie inaczej mogło być z zamówionymi daniami.
Staromiejska 13 w Katowicach
Jako zapalone fanki programów kulinarnych, w tym Top Chef’a (no dobra, Martyna nieco mniej, już nie chce jej się tego oglądać), nie mogłyśmy nie zajrzeć do restauracji Staromiejska 13 w Katowicach, której właścicielem i zarazem szefem kuchni jest zwycięzca 3. edycji wspomnianego wyżej programu. Z zapartym tchem śledziłyśmy informację na Fp restauracji, że powstaje, przyglądałyśmy się kunsztownemu wnętrzu, nawet nie marząc o tym, że kiedyś będziemy jadły tam obiad.
Zestaw 3 dań za 39 złotych
W restauracji Staromiejska 13 w Katowicach codziennie zmienia się wkładka z zestawem 3 dań, wówczas w cenie 39 złotych. Postanowiłyśmy je wybrać. W takim menu zaproponowane zostały 2 zupy, 2 dania główne oraz jeden deser. W ten sposób każdy z gości bez problemu skomponuje swój zestaw, który zachwyci jego kubki smakowe. Skusiłyśmy się na krem z ziemniaka/dymka/czarnuszka, kurczak/dynia/vadouvan/ topinambur, a na deser – chleb bananowy/czekolada/karmel. Z napojów poprosiłyśmy Nestea o smaku cytrynowym. Miło zaskoczyło nas także podanie przystawki – wybrałyśmy chleb z pomidorów z dodatkiem boczku i domowego masła. Pycha! Krem zaś był idealnie intensywny, a ,,chipsy” doskonale równoważyły smak zupy. Co tyczy się dania głównego, kurczak był idealnie przygotowany, Martyna z wielką ochotą zjadła wszystkie podane z nim również warzywa. Nie możemy nie wspomnieć o przepysznym deserze, który mogłybyśmy jeść kilogramami! Fantastyczne połączenie chlebka bananowego z czekoladą i świeżym bananem, przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym gościom.
Poezja smaku i kunszt stylu
Wydawać by się mogło, że biorąc pod uwagę wystrój restauracji Staromiejska 13 w Katowicach, ceny dań będą wysokie i przekroczą nasze możliwości finansowe. Nic bardziej mylnego. Oczywiście, są potrawy, za które zapłacimy kilkadziesiąt złotych, ale są także przygotowane zestawy, którymi bez problemu się najemy, a nie zostawimy w lokalu kroci. Gdybyśmy mieszkały na Górnym Śląsku, jesteśmy przekonane, że bywałybyśmy tam przynajmniej raz w tygodniu. Jeżeli planujecie wybrać się tam w weekend, na Waszym miejscu, dla pewności zrobiłybyśmy rezerwację.
~*~
Zapisując się na nasz newsletter w prawej kolumnie bloga, otrzymacie PRZEDPREMIEROWY DOSTĘP do naszego autorskiego e-booka ,,Podróże po Polsce, Niemczech i Czechach. Podróżuj z Sisters92″. Warto wspomnieć, że znajdują się tam także nieopublikowane dotąd treści.
7 rekomendacji, 142 strony, 29 miast, 51 restauracji, 79 miejsc uwagi, 2 miejsca noclegowe – publikacja jest bezpłatna.
Oficjalna premiera: 25.02.2016 r. Nie czekaj, sprawdź już dziś 🙂
PS: Newsletter wysyłamy już jutro.
#podrozujzsisters92