Domowe bułeczki ze słonecznikiem tak mi zasmakowały, że postanowiłam zrobić kolejną turę. Są naprawdę przepyszne.

Domowe bułeczki ze słonecznikiem

Kruche ciasteczka

Drożdżówki z budyniem

Tarta z borówkami i malinami

Domowe bułeczki ze słonecznikiem – potrzebujemy:

1/2 szklanki mąki pszennej do wypieku domowego chleba

1,5 szklanki mąki pszennej

1 szklanka mąki pełne ziarno

1,5 szklanki wody

15 g drożdży

3 łyżki oleju

łyżeczka cukru

3 łyżki słonecznika + 1 szklanka do obtoczenia bułek

łyżeczka soli

Domowe bułeczki ze słonecznikiem – sposób wykonania:

Do miski wsypujemy 1,5 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki pszennej do wypieku domowego chleba oraz 1 szklanką mąki pełne ziarno. Drożdże kruszymy i łączymy z odrobiną wody. Dodajemy łyżeczkę cukru i mąki. Zostawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy 3 łyżki oleju, 3 łyżki słonecznika, łyżeczkę soli, 1,5 szklanki wody oraz wyrośnięte drożdże.

Wyrabiamy ciasto, posypujemy delikatnie mąką, przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie blachę smarujemy tłuszczem, z ciasta formujemy kulki. Moczymy je w wodzie z jednej strony i wkładamy do miseczki ze słonecznikiem.  Zostawiamy na ok. 30 min do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 20 min w 180 st.

Smacznego!

 

Jeżeli spodobał Ci się ten wpis, poleć go znajomym i bądź na bieżąco:
 Dołącz do grona kilkuset fanów na Fanpage Pojedztam -> KLIK
 Czytaj ciekawostki, oglądaj relacje z odwiedzanych miejsc na Instagramie -> KLIK
 Zapisz się do newslettera – w prawej kolumnie obok wpisu
Napisz do nas, jeśli tylko masz ochotę. Chętnie pomożemy i odpowiemy na wszystkie pytania -> kontakt@pojedztam.pl

Zobacz także